1694

การออกแบบและพัฒนาตู้อบเนื้อแห้งควบคุมอุณหภูมิ โดยใช้ระบบพลังงานไฮบริดจ์ ชม 1,272 ครั้ง

 Like 70

อนิชี พลสวัสดิ์

-

ผู้วิจัยได้ออกแบบขนาดของตู้อบให้มีความกว้าง 100 ซ.ม. ความสูง 130 ซ.ม. ความยาว 300 ซ.ม. ลักษณะของตู้อบเนื้อแห้งควบคุมอุณหภูมิโดยใช้ระบบพลังงานไฮบริดจ์สร้างให้สามารถแยกตู้ออกเป็นสองส่วน เพื่อความสะดวกในการใช้งานกรณีที่ต้องการอบผลผลิตที่หลากหลาย เช่น พืช พัก เนื้อสัตร์ เป็นต้น และเพื่อให้ตู้อบใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด โครงสร้างภายนอกตู้อบประกอบด้วย โครงสร้างของตู้อบใช้เหล็กและฝาใช้แผ่นสังกะสีเคลือบ ด้านบนใช้กระจกครอบ ท้ามุมเอียง 45 องศา ตะแกรงหมุนตามแสงอาทิตย์โดยติดตั้งเซนเซอร์ติดตามดวงอาทิตย์เป็นมุม 45 องศา ด้านข้างของตู้อบติดตั้งระบบระบายความร้อน เซ็นเซอร์ตรวจจับอุณหภูมิ วงจรควบคุม พัดลมดูดอากาศเมื่อความร้อนเกิน 70 องศาเซลเซียส แผ่นสะท้อนความร้อนช่วยให้ตู้มีความร้อนเพิ่มขึ้น กระจายความร้อนภายในตู้อบ เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการตากแห้งมากที่สุด ขาตู้ติดตั้งเป็นล้อเหล็กส้าหรับใช้ในการเคลื่อนที่

ผู้วิจัยได้น้าเอาหลักการชุดตรวจจับแสงเพื่อสลับเปลี่ยนการท้างานของรีเลย์โดยกลางวันใช้พลังงานโซล่าเซลล์ หากเป็นเวลากลางคืนสามารถใช้จากแหล่งพลังงานไฟส้ารองในแบตเตอร์รี่และจ่ายไฟจากไฟบ้านได้ โดยใช้ชุดตรวจจับแสงท้าหน้าที่ตรวจสอบสภาวะที่จะสับเปลี่ยนโดยตรวจสอบจากใช้โฟโต้ทรานซิสเตอร์เซนเซอร์จับแสงแดดกลางวันกับกลางคืน ดังกล่าวไปใช้
ควบคุมการท้างานของชุดไฮบริดจ์โดยตรวจจับแสงและควบคุมปรับเปลี่ยนไปใช้พลังงานทางเลือก จากชุดส้ารองพลังงาน สามารถใช้งานได้ทั้งไฟ กระแสสลับ 220VAC และไฟตรง 12VDC

ตู้อบ  พลังงาน  

นายเอกพงศ์  มุสิกะเจริญ  สำนักงานปลัดกระทรวง