เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Friday, May 16, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
1682
ชื่อ
สมุนไพรทดแทนสารซัลเฟอร์ อบลำใย ชม 944 ครั้ง
เจ้าของ
รศ.วรภัทร ลัคนทินวงศ์
เมล์
-
รายละเอียด

กำรทดลองหนนี้ เพื่อยืดอำยุลำไยให้นำนขึ้นกว่ำเดิม เลยนำสมุนไพรไทยในกลุ่มให้สีเหลือง จำพวกฝำง แก่นขนุน มำผ่ำนกระบวนกำรสกัด นำมำเคลือบลำไยก่อนแช่เย็น แต่สีเหลืองจำกสมุนไพร ติดเปลือกลำไยไม่สม่ำเสมอ และยังมีเชื้อรำเกิดได้อีก เลยเปลี่ยนวิธีกำรสกัดมำใช้แบบนำโน แล้วผสมกับแว็กซ์แบบที่ใช้เคลือบแอปเปิ้ลนำลำไยไร้ขั้วมำล้ำงทำควำมสะอำดด้วยน้ำยำฆ่ำเชื้อผสมคลอรีนเพื่อกำจัดไข่หนอน จำกนั้นปรับสภำพผิวลำไยให้มีขั้วประจุไฟฟ้ำเป็นลบ เป่ำให้แห้ง เคลือบด้วยแว็กซ์ผสมสำรสีเหลืองจำกธรรมชำติ บรรจุลงกล่อง MAP เก็บในอุณหภูมิ 2-5 C ...ทุกขั้นตอนตั้งแต่เก็บลำไยจำกต้นจนถึงลงกล่องแช่เย็น ต้องเสร็จภำยใน 24 ชม. สำมำรถคงควำมสดและรสชำติคงเดิมได้นำนถึง 4 เดือน...ยืนยำวกว่ำลำไยรมสำรซัลเฟอร์ฯ ที่เก็บได้เพียง 2 เดือน.


คำสำคัญ
ลำไย  สมุนไพร  
บันทึกโดย
นายเอกพงศ์  มุสิกะเจริญ  สำนักงานปลัดกระทรวง

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th