143

เครื่องล้างมะนาวและส้ม ชม 5,307 ครั้ง

 Like 58

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

tistr@tistr.or.th

มะนาวและผลไม้ตระกูลส้มนิยมบริโภคเป็นเครื่องดื่มผลไม้กันแพร่หลาย การทำความสะอาดเพื่อลดปริมาณสารเคมี เชื้อโรค เชื้อราต่าง ๆ ตลอดจนสิ่งเจือปนและเศษฝุ่นทรายก่อนนำไปผ่านกระบวนการผลิตเพื่อแปรรูปต่อไป

เครื่องล้างมะนาวพัฒนาและออกแบบโดยใช้ระบบลูกกลิ้ง น้ำฉีดพ่น มีแปรงขนไนลอนเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำความสะอาด หมุนขับด้วยระบบโซ่เฟือง ใช้มอเตอร์เกียร์ขนาด 1 แรงม้า กำลังการผลิตประมาณ 20,000-30,000 ผลต่อชั่วโมง
ใช้วัสดุที่หาได้ในประเทศในการสร้าง เช่น เหล็กไร้สนิม ซุปพีลีน พีวีซี พลาสติก

หลักการทำงาน

เริ่มจากนำผลมะนาวเทลงในถังรับ ซึ่งผสมน้ำยาคลอรีน หรือน้ำยาฆ่าเชื้อ จากนั้นสายพานลำเลียงจะส่งผลมะนาวไปยังลูกลิ้งแปรง ซึ่งมีน้ำฉีดพ่นที่ผลมะนาว ระบบหัวฉีดพ่นถอดล้างประกอบง่ายแบบ Clip eyelet nozzle เป็นตัวพ่น ลงมาเนื่องจากสามารถถอดล้างได้ง่าย ลดปัญหารการอุดตันจากตะกอน

ติดต่อสอบถาม
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
เบอร์โทรศัพท์ 02-579-1121-30,02-577-9000,02-577-9198

มะนาว  ส้ม  เครื่องจักร  

นายเอกพงศ์  มุสิกะเจริญ  สำนักงานปลัดกระทรวง