การเลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อย (Free-range system) หมายถึง ระบบการจัดการเลี้ยงไก่ที่ปล่อยให้ไก่ได้ออกมาภายนอกคอก หรือโรงเรือนได้อย่างอิสระ โดยเป็นพื้นที่ที่มีหญ้าปกคลุม ทำให้ไก่ได้แสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ เช่น การคลุกฝุน การไซ้ขน การจิกกินพืช ผัก แมลง ทำให้ไก่มีความสุข อารมณ์ดี จึงเรียกว่า Happy chicken

สหภาพยุโรปมีข้อกำหนดมาตรฐานการเลี้ยงไก่แบบปล่อยว่า ต้องมีพื้นที่ภายนอกโรงเรือนอย่างน้อย 4 ตร.ม./ตัว และต้องมีพืชคลุมดิน ไก่จะต้องมีอิสระที่จะออกจากคอกได้ตลอดเวลา ภายในคอกต้องมีคอนนอน มีรังไข่ให้ไก่อย่างน้อย 1 รัง/แม่ไก่ 7 ตัว

พันธุ์ไก่ไข่
1. ไก่โรดไอแลนด์เรด (Rhode Island Red)
2. ไก่ไข่ไทยกรมปศุสตว์ (AC)
3. ไก่ไข่ซี.พี.บราวน์
4. ไก่ไข่ของบริษัทอื่นๆ
โรงเรือน
1. การเลือกทำเลที่เหมาะสม
2. เป็นพื้นที่ระบายน้ำได้ดี ควรอยู่ที่สูงสุดของพื้นที่
3. มีน้ำสะอาดปริมาณเพียงพอ
4. มีไฟฟูาเข้าถึง
5. อยู่ห่างจากแหล่งชุมชน
6. ที่ตั้งไม่เคยมีการระบาดของโรคสัตว์ปีกมาก่อน
อุปกรณ์ต่างๆ
1. คอนนอน ควรสูงจากพื้นไม่เกิน 50 cm.
2. รังไข่ จำนวน 1 รัง/แม่ไก่ 5-7 ตัว
3. วัสดุรองพื้น เช่น แกลบ รองพื้นให้หนาไม่ต่ำกว่า 2 นิ้ว
4. อุปกรณ์ให้น้ำ ถังพลาสติกแบบแขวน ขนาด ศก. 16 นิ้ว จำนวน 6 ใบ/ไก่ 100 ตัว
5. อุปกรณ์ให้อาหาร ขวดพลาสติกขนาด 8 ลิตร จำนวน 6 ใบ/ไก่ 100 ตัว
6. ม่านปูองกันลม เวลากลางคืน
7. อุปกรณ์ให้แสงสว่างภายในโรงเรือน ควรเป็นหลอดไฟนีออน

และข้อมูลไก่พันธุ์ต่าง ๆ เช่น ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ ไก่เหลืองหางขาวกบินทร์บุรี ไก่แดงสุราษฏร์ธานี ไก่ชีท่าพระ ไก่โรดไอแลนด์เรด ไก่บาร์พลีมัทร็อค ไก่ลูกผสมพื้นเมือง ไก่แม่ฮ่องสอน ไก่ชี้ฟ้า ไก่ฟ้าหลวง ไก่ไข่กรมปศุสัตว์

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ วิทยากรปศุสัตว์จังหวัดบุรีรัมย์ นายนิรุจน์ พันธ์ศรี โทร. 081-9453204