เอกสารการอบรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกุ้งและปลาทะเล ในด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นในด้านการตลาด บรรจุภัณฑ์ ความปลอดภัยของอาหาร มาตรฐานที่เป็นการยอมรับของสังคม ประกอบด้วยเนื้อหา

1. มาตรฐาน GMP
2. มาตรฐาน มผช.
3. การจัดการวัตถุดิบ
4. การแปรรูปอาหารโดยวิธีการตากแห้ง
5. การเก็บรักษาวัตถุดิบ

ดูรายงานได้ที่นี่...