Knowledge Sharing ชุมชนแห่งการเรียนรู้...

เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2567 เวลา 14.00 น. ได้มีพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจความร่วมมือ “การยกระดับข้าวหอมมะลิจังหวัดร้อยเอ็ดในเขตทุ่งกุลาร้องไห้ สู่เกษตรมูลค่าสูงด้วยการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อววน.)” ระหว่าง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) และจังหวัดร้อยเอ็ด ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อนำงานด้าน อววน. ไปยกระดับข้าวหอมมะลิจังหวัดร้อยเอ็ด ในเขตทุ่งกุลาร้องไห้ สู่เกษตรมูลค่าสูงตลอดห่วงโซ่คุณค่า และยกระดับคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ให้กับประชาชนในพื้นที่ โดยมี ผศ.ดร.วิชิต กำมันตะคุณ หัวหน้า อว.ส่วนหน้าจังหวัดร้อยเอ็ด และนายชัชวาลย์ เบญจสิริวงศ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด ร่วมลงนาม ซึ่งพิธีดังกล่าวจัดขึ้นภายในงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 24 ณ อ่างเก็บน้ำธวัชชัย ตำบลมะอึ อำเภอธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด

 

นายชัชวาลย์ กล่าวว่า จังหวัดร้อยเอ็ด ได้มีการสนับสนุนการผลิตข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพและ  ได้มาตรฐานมาโดยตลอด โดยมีโครงการสนับสนุนยุทธศาสตร์การผลิตข้าวหอมมะลิ ที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน มุ่งเน้นการพัฒนาเมล็ดข้าวคุณภาพดีของข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้จังหวัดร้อยเอ็ด สู่คุณภาพข้าวหอมมะลิที่มีลักษณะ หอม ยาว ขาว นุ่ม เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค จังหวัดร้อยเอ็ดยังคงเดินหน้าในการส่งเสริมพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวหอมมะลิด้วยการแปรรูปสู่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย การพัฒนาดังกล่าวมีความจำเป็นที่จะต้องอาศัยความร่วมมือของกระทรวง อว. เพื่อนำงานด้าน อววน. มาสนับสนุนการพัฒนาจังหวัด เพื่อให้เกิดการสร้างมูลค่าเพิ่มข้าวหอมมะลิจังหวัดร้อยเอ็ดในเขตทุ่งกุลาร้องไห้ สู่เกษตรมูลค่าสูงตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ นำไปสู่การสร้างงาน สร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ให้กับประชาชนชาวจังหวัดร้อยเอ็ด ให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น 

 

ผศ.ดร.วิชิต กล่าวว่า กระทรวง อว. มีแนวทางการดำเนินงานในการนำงานด้าน อววน. ไปยกระดับข้าวหอมมะลิ จังหวัดร้อยเอ็ดในเขตทุ่งกุลาร้องไห้ สู่เกษตรมูลค่าสูงตลอดห่วงโซ่คุณค่า ประกอบด้วย แนวทางการเพิ่มผลผลิตและเพิ่มคุณภาพ แนวทางการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และแนวทางการพัฒนาตลาดเพื่อการเชื่อมโยงการตลาดและการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคเพื่อเชื่อมโยงไปสู่เกษตรมูลค่าสูง การดำเนินงานความร่วมมือในครั้งนี้ ไม่เพียงมุ่งเน้นการยกระดับการผลิตข้าวตลอดห่วงโซ่คุณค่า แต่ยังเป็นการต่อยอดความสำเร็จจากการดำเนินงานที่ผ่านมา โดยใช้องค์ความรู้ด้าน อววน. เข้ามาสนับสนุนการพัฒนาข้าวหอมมะลิของร้อยเอ็ดให้กลายเป็นเกษตรมูลค่าสูง และเป็นจุดเริ่มต้นของความสำเร็จที่ยั่งยืนต่อไป

 

เขียนโดย : นายชุมพล  เยาวภา สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : chumpon@mhesi.go.th