ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อ
น้ำพริกปลาแรด ตรา แรดพารวย
ชม 7 ครั้ง
เจ้าของ
กลุ่มแปรรูปปลาแรด / กลุ่มแปลงใหญ่ปลาแรด
เมล์
namthip.w@psru.ac.th
รายละเอียด
น้ำพริกปลาแรด ตรา “แรดพารวย” เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทานของกลุ่มแปรรูปปลาแรด ตำบลวัดขวาง อำเภอโพทะเล จังหวัดพิจิตร พัฒนาจากปลาแรดคุณภาพซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญของพื้นที่ นำมาแปรรูปร่วมกับสมุนไพรและเครื่องเทศไทยตามสูตรเฉพาะของชุมชน ให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องเทศ และรับประทานได้สะดวก เหมาะสำหรับรับประทานกับข้าวสวย ผักสด ผักลวก หรือเป็นเครื่องเคียง จุดเด่นคือการใช้ปลาแรดโพทะเลเป็นวัตถุดิบหลัก เชื่อมโยงภูมิปัญญาการแปรรูปของชุมชนกับการสร้างมูลค่าเพิ่ม ราคาจำหน่ายเพียงกระปุกละ 50 บาท
ที่ตั้งผู้ประกอบการ กลุ่มแปรรูปปลาแรด หมู่ที่ 4 ตำบลวัดขวาง อำเภอโพทะเล จังหวัดพิจิตร
ละติจูด 16.230ลองติจูด 100.220

บันทึกโดย