วันที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2569

ดำเนินการฝึกอบรม กิจกรรมที่ 5 จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายและการหาช่องทางการตลาดที่หลากหลาย 

วันที่ 28-29 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ดำเนินการฝึกอบรมกิจกรรมที่ 4 จัดกิจกรรมส่งเสริมการสร้างกลุ่มเครือข่ายเชื่อมโยงกลุ่มเครือข่ายโคเนื้อจังหวัดสุรินทร์ โดยมีหัวข้อฝึกอบรมเรื่อง แนวทางการพัฒนากลุ่มเกษตรกรสู่เครือข่ายโคเนื้อที่เข้มแข็ง /การเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ผลิตโคเนื้อกับหน่วยงานภาครัฐและสถาบันการศึกษาการผลิตโคเนื้อแบบบูรณาการ การบริหารจัดการกลุ่มและเครือข่ายสมาชิกให้ประสบผลสำเร็จ

วันที่ 8-9 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ดำเนินการฝึกอบรม กิจกรรมที่ 3 ถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับสร้างมูลค่าเพิ่มจากของเสียและผลพลอยได้จากการผลิตโคเนื้อโดยมีหัวข้อฝึกอบรมเรื่อง การจัดการฟาร์มโคเนื้อ แบบ Zero Waste /ของเสียและประเภทของของเสียจากการผลิตโคเนื้อ /การสร้างมูลค่าเพิ่มจากของเสียและผลพลอยได้จากการผลิตโคเนื้อ/นวัตกรรม ปุ๋ยKoBio

วันที่ 6-7 สิงหาคม พ.ศ. 2569 ดำเนินการฝึกอบรมกิจกรรมที่ 2 ถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับการขอรับรองฟาร์มปลอดสารเร่งเนื้อแดง และ GFM  โดยมีหัวข้อฝึกอบรม คือ ความสำคัญของการผลิตโคเนื้อปลอดภัยและมาตรฐานระบบการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม(GFM)/ การจัดการฟาร์มโคเนื้อตามหลัก GFM /ขอรับรองฟาร์มปลอดสารเร่งเนื้อแดงและระบบการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม(GFM)/ฝึกปฏิบัติการประเมินฟาร์มและขอรับรองฟาร์มมาตรฐานระบการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม(GFM)

โครงการ ยกระดับการผลิตโคเนื้อคุณภาพของวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโค-กระบือ และพัฒนาสายพันธุ์ตำบลไผ่ ภายใต้โมเดล BCG เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน

วันที่ 11-13 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2569 กิจกรรมที่ 1 ดำเนินการฝึกอบรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเลี้ยง การจัดการอาหาร การปรับปรุงพัฒนาสายพันธุ์โคเนื้อให้เหมาะสมกับความต้องการของตลาด โดยมีหัวเรื่่องบรรยาย คือ สถานการณ์การผลิตโคเนื้อ แนวโน้มตลาดโคเนื้อและคุณลักษณะที่ตลาดต้องการ/ หลักโภชนศาสตร์และความต้องการสารอาหารของโคเนื้อ/ พืชอาหารสัตว์และการจัดการอาหารโคเนื้อในแต่ละช่วงวัย/ การประสูตรอาหาร Ecofeed  มันหมักยีสต์ /หลักการปรับปรุงพันธุ์และเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องตลอดจนโรคและการสุขาภิบาลโคเนื้อ มีผู้เข้าร่วมฝึกอบรมทั้งหมด

วันที่ 15 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2569

รายงานผลการประชุมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโค–กระบือและพัฒนาสายพันธุ์ตำบลไผ่

จัดประชุมเพื่อชี้แจงรายละเอียดการดำเนินกิจกรรมภายใต้ โครงการยกระดับการผลิตโคเนื้อคุณภาพของวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโค–กระบือและพัฒนาสายพันธุ์ตำบลไผ่ ภายใต้โมเดล BCG เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน แก่สมาชิกวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโค–กระบือและพัฒนาสายพันธุ์ตำบลไผ่จำนวน 35 คน เพื่อสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ แนวทางการดำเนินงาน และแผนการพัฒนากลุ่มร่วมกัน และในการประชุมครั้งนี้ ได้มีการดำเนินการเลือกตั้งประธานกลุ่มคนใหม่ เนื่องจากประธานกลุ่มเดิมครบวาระการดำรงตำแหน่ง โดยที่ประชุมมีมติเป็นเอกฉันท์เลือก นายวรวัฒน์ แสงราม ให้ดำรงตำแหน่งประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโค–กระบือและพัฒนาสายพันธุ์ตำบลไผ่ เพื่อทำหน้าที่บริหารงานและขับเคลื่อนกิจกรรมของกลุ่มในวาระต่อไป

นอกจากนี้ ที่ประชุมได้ร่วมกันกำหนดทิศทางการพัฒนากลุ่มและวางเป้าหมายการผลิตโคเนื้อคุณภาพ โดยมีมติให้ความสำคัญกับการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อของสมาชิก เพื่อยกระดับคุณภาพผลผลิตและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของโคเนื้อในพื้นที่ ทั้งนี้ สมาชิกทุกคนเห็นชอบให้ดำเนินการผสมพันธุ์โคด้วยพันธุ์ แองกัส (Angus) หรือ วากิว (Wagyu) อย่างน้อยรายละ 1 ตัว โดยใช้น้ำเชื้อพ่อพันธุ์ที่จัดหาและบริหารจัดการโดยวิสาหกิจชุมชน เพื่อให้เกิดการพัฒนาพันธุกรรมโคเนื้ออย่างเป็นระบบ สร้างมาตรฐานการผลิต และเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันของสมาชิกในระยะยาว สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาตามโมเดลเศรษฐกิจ BCG (Bio-Circular-Green Economy) ที่มุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า การเพิ่มมูลค่าผลผลิต และการพัฒนาการผลิตปศุสัตว์อย่างยั่งยืน