2569 โคขุนบ้านโนนงื้ว เกษตรหมุนเวียนสร้างมูลค่า 0
ผล 1. ได้ต้นแบบการเลี้ยงโคขุนคุณภาพ โดยใช้ อาหารมันหมักยีสต์ร่วมกับหญ้าและฟาง ซึ่งเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่สามารถจัดหาได้ในพื้นที่ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรและลดการพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปจากบริษัท 2. ผู้เลี้ยงมีความรู้และสามารถจัดการด้าน อาหาร สุขาภิบาล และการดูแลสุขภาพโคขุน ได้อย่างเหมาะสม 3. มีการจัดทำโปรแกรมสุขภาพโคขุน ได้แก่ การฉีดยาบำรุง การทำวัคซีน และการเฝ้าระวังสุขภาพตามโปรแกรม ส่งผลให้โคมีสุขภาพแข็งแรงและมีความพร้อมต่อการเข้าสู่กระบวนการผลิต 4. ได้โคขุนที่มีการเจริญเติบโตและสภาพร่างกายเหมาะสมสำหรับการผลิตเนื้อคุณภาพ และสามารถเข้าสู่กระบวนการฆ่าเพื่อจำหน่ายได้
ผล 1. โคขุนที่ผ่านการจัดการตามแนวทางของโครงการมี คุณภาพซากและเกรดเนื้ออยู่ในระดับ 23 หลังเข้าสู่โรงฆ่า 2. ผู้เลี้ยงสามารถจำหน่ายโคขุนได้ ราคาสูงขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับรูปแบบการเลี้ยงแบบเดิม 3. ผู้เลี้ยงมีความสามารถในการบริหารจัดการฟาร์มด้วยตนเองมากขึ้น ทั้งด้านอาหาร สุขภาพ และสุขาภิบาล ลดการพึ่งพาระบบการจัดการที่กำหนดโดยบริษัท 4. เกิดแนวทางการผลิตโคขุนที่สามารถ ลดต้นทุนด้านอาหาร เพิ่มมูลค่าโคขุน และสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร 5. เกิดต้นแบบการเลี้ยงโคขุนที่สามารถนำไป ขยายผลสู่เกษตรกรรายอื่นและกลุ่มเกษตรกรในชุมชน ได้
ผล ผลทางด้านเศรษฐกิจ : ลดต้นทุนค่าอาหารโคขุน เพิ่มมูลค่าโคขุนจากการผลิตโคที่มีคุณภาพและมีเกรดเนื้อระดับ 23 เพิ่มรายได้และโอกาสในการสร้างอาชีพการเลี้ยงโคขุนให้แก่ครัวเกษตรกร ผลทางด้านสังคม : เกษตรกรมีองค์ความรู้และทักษะด้านการจัดการอาหาร สุขาภิบาล การป้องกันโรค และการดูแลสุขภาพโคขุน เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างผู้เลี้ยงด้วยกัน เพื่อการพัฒนาอาชีพการเลี้ยงโคขุน และการสร้างเครือข่ายของผู้เลี้ยงรายอื่นหรือชุมชนอื่นในจังหวัดสุรินทร์ เกิดความเข้มแข็งของวิสาหกิจชุมชน ผลทางด้านสิ่งแวดล้อม : ส่งเสริมการใช้วัตถุดิบอาหารในท้องถิ่น มีหญ้าและฟาง เป็นแหล่งอาหารสัตว์ ลดการเหลือทิ้งของฟางและวัสดุเหลือใช้จากการเกษตร การจัดการสุขาภิบาลที่ดีช่วยลดการสะสมของสิ่งปฏิกูลและลดความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสิ่งแวดล้อมภายในฟาร์ม นำมูลไปทำปุ๋ยน้ำ หรือแปรรูปเป็นกระถางจากมูลโคกระบือ เกิดการหมุนเวียน การจ้างงาน : เกิดการจ้างงานภายในครัวเรือนและชุมชนในกิจกรรมการผลิตโคขุน เช่น การเตรียมอาหาร การตัดและจัดเตรียมหญ้า การดูแลสุขภาพและทำความสะอาดคอก หากมีการขยายการเลี้ยงเป็นกลุ่ม สามารถพัฒนาเป็น อาชีพเสริมหรืออาชีพหลักของสมาชิกในชุมชน และสร้างงานในท้องถิ่นเพิ่มขึ้นได้
รายงานความก้าวหน้า
| ไตรมาส | ผลการดำเนินงาน | งบประมาณที่ใช้ | ผู้รับบริการ |
|---|---|---|---|
| 4 [22886] |
วันที่ 10-13 สิงหาคม 2569 ผลการดำเนินงานติดตามและสรุปผลการดำเนินโครงการทำการเก็บข้อมูลพื้นฐาน สำรวจการนำไปใช้ประโยชน์หลังจากที่ได้อบรมไป และให้คำปรึกษาแก่เกษตรกร ทั้งการผสมพันธุ์ การตรวจท้อง การดูแลสุขภาพและโปรแกรมการทำวัคซีน จำนวน 22 ฟาร์ม รายงานโดย นายชัชวาลย์ ไทยยิ่ง วันที่รายงาน 23/09/2569 [22886] |
2000 | 0 |
| 4 [22885] |
วันที่ 8 – 9 สิงหาคม 2569 ผลการดำเนินงานวางแผนพัฒนาบุคลากร การตลาด และชุมชนหัวข้อ การพัฒนาศักยภาพบุคลากรและทีมงานเพื่อขับเคลื่อนโครงการโคขุนบ้านโนนงิ้วสู่ความสำเร็จ การทำงานเป็นทีมและการบริหารจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อขับเคลื่อนระบบเกษตรหมุนเวียนสร้างมูลค่า การตลาด การสร้างแบรนด์ และการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชน และการพัฒนาชุมชนและการจัดทำแผนปฏิบัติการ รายงานโดย นายชัชวาลย์ ไทยยิ่ง วันที่รายงาน 23/09/2569 [22885] |
25200 | 50 |
| 4 [22884] |
วันที่ 19 – 20 กรกฎาคม 2569 ผลการดำเนินงาน3 นวัตกรรมจัดการของเสียสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม (Circular Economy)หัวข้อที่อบรม การเปลี่ยนของเสียจากมูลโคเป็นทรัพยากรด้วยแนวคิด BCG และ Zero Wasteนวัตกรรมการใช้ประโยชน์มูลโคเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนวัตกรรมการจัดการของเสียจากมูลโคสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มและการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ การคำนวณต้นทุนและการตลาด รายงานโดย นายชัชวาลย์ ไทยยิ่ง วันที่รายงาน 23/09/2569 [22884] |
30200 | 50 |
| 4 [22883] |
วันที่ 6 – 8 กรกฎาคม 2569 ผลการดำเนินงานเรื่อง นวัตกรรมสุขภาพฟาร์มโคกระบือแบบยั่งยืน (Green Economy)แนวคิดการจัดการสุขภาพฟาร์มโคกระบือแบบยั่งยืน ระบบป้องกันโรคและความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity)เทคโนโลยีดิจิทัลและนวัตกรรมเพื่อการจัดการสุขภาพฟาร์ม นวัตกรรมโภชนาการและการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันสัตว์ การบริหารสุขภาพฝูงและการวางแผนสุขภาพฟาร์ม การพัฒนาฟาร์มโคกระบือสู่ความยั่งยืนด้วยนวัตกรรม รายงานโดย นายชัชวาลย์ ไทยยิ่ง วันที่รายงาน 23/09/2569 [22883] |
49400 | 50 |
| 3 [22045] |
วันที่ 19-21 มิถุนายน 2569 อบรมกิจกรรมที่ 1นวัตกรรมอาหารขุนประสิทธิภาพสูง (Bio Economy)ทำการถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับสถานการณ์การผลิตโคเนื้อและต้นทุนอาหารสัตว์ในปัจจุบัน หลักการและการวางแผนการผลิตอาหารขุนประสิทธิภาพสูง การคัดเลือกวัตถุดิบและคำนวณสูตรอาหารขุนประสิทธิภาพสูงได้ การผลิตมันหมักยีสต์และอาหารหมักสำหรับโคขุน การประยุกต์ใช้นวัตกรรมอาหารขุนเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตในฟาร์ม วิเคราะห์ความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจและวางแผนการผลิตอาหารสัตว์อย่างเหมาะสม รายงานโดย นายชัชวาลย์ ไทยยิ่ง วันที่รายงาน 03/07/2569 [22045] |
75400 | 50 |















