กิจกรรมที่ 3 การอบรมเชิงปฏิบัติการสร้างและพัฒนาโมเดลธุรกิจ (Business Model Canvas: BMC)

นำผลจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดในกิจกรรมที่ 1–2 มาต่อยอดสู่การวิเคราะห์และพัฒนาโมเดลธุรกิจ โดยวิเคราะห์คุณค่าและจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ กลุ่มลูกค้า ช่องทางการตลาด ความสัมพันธ์กับลูกค้า ตลอดจนกิจกรรม ทรัพยากร และพันธมิตรที่สำคัญ พร้อมวิเคราะห์โครงสร้างต้นทุนและกระแสรายได้ เพื่อจัดทำ Business Model Canvas (BMC) ฉบับสมบูรณ์ และ Business Road Map สำหรับกำหนดทิศทางการพัฒนาธุรกิจผลิตภัณฑ์สิ่งทอจากเส้นใยข่าอย่างเป็นระบบและยั่งยืน 

กิจกรรมที่ 2. การอบรมเชิงปฏิบัติการ

ด้านการตลาด การทำตลาดผลิตภัณฑ์สิ่งทอจากเส้นใยข่า
 1. กิจกรรมการวิเคราะห์การตลาด การกำหนดตำแหน่งสินค้า (Positioning) และช่องทางดิจิทัล
การวิเคราะห์ตำแหน่งสินค้า (Positioning): ดำเนินการวิเคราะห์ตลาดเพื่อวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์เส้นใยข่าในกลุ่ม Eco-materials และสินค้าพรีเมียมรักษ์โลก ที่ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าคนรุ่นใหม่และผู้ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
2. กิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการการสร้างแบรนด์ การเล่าเรื่อง (Storytelling) และการทำ Content Marketing
การสร้างอัตลักษณ์และเรื่องเล่า (Storytelling): ได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้ในการสร้างแบรนด์ "วิสาหกิจชุมชนทอผ้าและผ้ามัดย้อมบ้านท่าฮ่อ" โดยเน้นการสื่อสารคุณค่าผ่านแนวคิด BCG Model และ Zero Waste เช่น การเปลี่ยนขยะทางการเกษตร (ลำต้นข่า) ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง
3. กิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ และการลงรายการสินค้า (Product Listing)
การเตรียมความพร้อมการตลาดดิจิทัล: สมาชิกกลุ่มได้รับการปูพื้นฐานด้าน Content Marketing และเทคนิคการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์เบื้องต้น เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการลงรายการสินค้า (Product Listing) บนช่องทางออนไลน์ เช่น Facebook Fan page ของกลุ่ม เพื่อสร้างรายได้หมุนเวียนในระยะสั้นควบคู่ไปกับการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์

 กิจกรรมที่ 1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอจากเส้นใยข่าให้ตรงตามความต้องการของตลาด

 1. กิจกรรมการใช้องค์ความรู้ วทน.พัฒนา ปรับปรุงคุณภาพเส้นใยข่า
การยกระดับคุณภาพวัตถุดิบ (วทน.): ได้ดำเนินการประยุกต์ใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมสิ่งทอ เพื่อแก้ไขข้อจำกัดสำคัญที่พบในปีแรก คือ ความหยาบของเส้นใย (ค่าเฉลี่ยประมาณ 200 ดีเนียร์) โดยเน้นกระบวนการทำให้เส้นใยนุ่มนวลขึ้น (Softening process) เพื่อให้มีความละเอียดและความสม่ำเสมอเพียงพอสำหรับการปั่นผสมกับเส้นใยธรรมชาติอื่น
2. กิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดองค์ความรู้ปรับปรุงคุณภาพเส้นใยข่าและฝึกปฏิบัติการผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบ
การเตรียมพร้อมมาตรฐาน มผช.: ดำเนินการผลิต ผ้าทอผสมใยข่าแบบผ้าผืน (ขนาดยาว 2 เมตร หน้ากว้างไม่น้อยกว่า 90 เซนติเมตร) ตามข้อกำหนดของมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน มผช. ๑๖๙๕/๒๕๖๗ เพื่อเตรียมความพร้อมเชิงลึกในการส่งตรวจคุณภาพห้องปฏิบัติการ
3. กิจกรรมการออกแบบ พัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ผ้าทอผสมเส้นใยข่าเชิงสร้างสรรค์
การพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์: อยู่ในขั้นตอนการพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ในรูปแบบชุดเซต (Collection) จำนวน 3 ชนิด ตามแนวทาง Market-driven Design ประกอบด้วย กระเป๋าถือ (Handbag), กระเป๋าใส่เครื่องสำอาง (Cosmetic Bag) และกระเป๋าใส่บัตร (Card Holder) ซึ่งเป็นการดึงจุดเด่นเรื่องความแข็งแรงทนทานของเส้นใยข่า มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด 89,900 20