วันที่ 14 กันยายน 2569

นางสาวอาซือนะ บูเก๊ะเจ๊ะลี ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการชีววิทยาผู้เชี่ยวชาญด้านการตรวจคัดแยกเชื้อจุลินทรีย บริการให้คำปรึกษา เรื่อง การจัดการเชื้อแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์น้ำมะม่วงเบาและตรวจสอบคุณภาพน้ำเบื้องต้น ณ วิสาหกิจชุมชนสตรีชุมชนตำบลหัวเขา ตำบลหัวเขา อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา พบว่า กลุ่มมีความต้องการพัฒนาแนวทางการจัดการเชื้อแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์น้ำมะม่วงเบา เพื่อควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ โดยให้คำแนะนำเกี่ยวกับแหล่งที่มาของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ตั้งแต่วัตถุดิบ กระบวนการผลิต ภาชนะ อุปกรณ์ และการจัดเก็บ รวมถึงแนวทางการรักษาสุขลักษณะในกระบวนการผลิต การทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออุปกรณ์ ตลอดจนการควบคุมอุณหภูมิและระยะเวลาในการเก็บรักษา นอกจากนี้ ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการตรวจสอบคุณภาพน้ำเบื้องต้นที่ใช้ในกระบวนการผลิต โดยพิจารณาคุณภาพทางกายภาพและความเสี่ยงด้านจุลินทรีย์ เพื่อให้กลุ่มสามารถนำผลการตรวจสอบไปใช้เป็นข้อมูลในการปรับปรุงกระบวนการผลิต และลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรีย อันจะช่วยยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์น้ำมะม่วงเบาให้มีความเหมาะสมต่อการพัฒนาในระดับที่สูงขึ้นต่อไป

วันที่ 17 สิงหาคม 2569

นางสาวอาซือนะ บูเก๊ะเจ๊ะลี ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการชีววิทยาผู้เชี่ยวชาญด้านการตรวจคัดแยกเชื้อจุลินทรีย บริการให้คำปรึกษา เรื่อง การจัดการเชื้อแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์เครื่องแกงและตรวจสอบคุณภาพน้ำเบื้องต้นณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนา พบว่า กลุ่มมีความต้องการจัดการเชื้อแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์ขนมพริกไทย ดังนั้น จึงแนะนำให้กลุ่มให้ความสำคัญกับการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ การล้างและเตรียมวัตถุดิบอย่างถูกสุขลักษณะ รวมถึงการควบคุมความสะอาดของพื้นที่ผลิต อุปกรณ์ ภาชนะ และมือของผู้ปฏิบัติงาน เพื่อลดโอกาสการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ นอกจากนี้ ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการควบคุมขั้นตอนการผลิต โดยเฉพาะอุณหภูมิและระยะเวลาในการให้ความร้อน ซึ่งมีความสำคัญต่อการลดจำนวนเชื้อแบคทีเรีย ตลอดจนการจัดการหลังการผลิต เช่น การทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงอย่างเหมาะสม การบรรจุในภาชนะที่สะอาดและป้องกันการปนเปื้อน และการจัดเก็บในสภาวะที่เหมาะสม พร้อมแนะนำให้มีการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์เพื่อตรวจวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา เช่น การตรวจหาจุลินทรีย์ที่บ่งชี้สุขลักษณะและเชื้อก่อโรคที่เกี่ยวข้อง เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการประเมินความปลอดภัยและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ สามารถสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค และสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและมาตรฐานมากยิ่งขึ้น

17 สิงหาคม 2569

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ขนิษฐา พันชูกลาง ผู้เชี่ยวชาญจากคณะเทคโนโลยีการเกษตร ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาและถ่ายทอดองค์ความรู้ในหัวข้อ “การพัฒนาสูตรและยืดอายุเก็บรักษาพริกไทย” ณ วิสาหกิจชุมชนพริกไทยสุไหงอุเป ตำบลทุ่งหว้า อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล กิจกรรมดังกล่าวมุ่งส่งเสริมให้สมาชิกวิสาหกิจชุมชนมีความรู้และทักษะด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกไทยให้มีคุณภาพและมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น โดยให้คำแนะนำเกี่ยวกับการคัดเลือกและเตรียมวัตถุดิบ การปรับปรุงสูตรและกระบวนการผลิต ตลอดจนแนวทางการควบคุมคุณภาพและการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ เพื่อช่วยรักษาคุณภาพ รสชาติ และคุณลักษณะที่เหมาะสมของพริกไทยในระหว่างการจัดเก็บ

การถ่ายทอดองค์ความรู้ครั้งนี้การนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมไปสนับสนุนผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิต ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบท้องถิ่น อันจะนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกไทยที่มีคุณภาพ สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้แก่ชุมชนในอนาคต

รายงานความก้าวหน้าด้านค่าใช้จ่าย ประจำปีงบประมาณ 2569 ไตรมาสที่ 4

วันที่ 3 สิงหาคม 2569

นางสาวอาซือนะ บูเก๊ะเจ๊ะลี ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการชีววิทยาผู้เชี่ยวชาญด้านการตรวจคัดแยกเชื้อจุลินทรีย บริการให้คำปรึกษา เรื่อง การจัดการเชื้อแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์เครื่องแกงและตรวจสอบคุณภาพน้ำเบื้องต้นณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนาพบว่า กลุ่มมีความต้องการยกระดับความสะอาดและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เครื่องแกง โดยเฉพาะการควบคุมและจัดการเชื้อจุลินทรีย์ที่อาจปนเปื้อนในระหว่างกระบวนการผลิต จึงให้คำแนะนำเกี่ยวกับหลักการตรวจคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์ การเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์และน้ำอย่างถูกวิธี รวมถึงการตรวจสอบคุณภาพน้ำเบื้องต้นที่ใช้ในการผลิต พร้อมทั้งแนะนำแนวทางการป้องกันการปนเปื้อนตั้งแต่การคัดเลือกและเตรียมวัตถุดิบ การทำความสะอาดอุปกรณ์และภาชนะ การจัดการพื้นที่ผลิต ตลอดจนสุขลักษณะส่วนบุคคลของผู้ปฏิบัติงาน นอกจากนี้ ได้เสนอแนวทางการนำผลการตรวจวิเคราะห์มาใช้ปรับปรุงกระบวนการผลิต เพื่อควบคุมความเสี่ยงด้านจุลินทรีย์และเพิ่มความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เครื่องแกง

7 กุมภาพันธ์ 2569

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี และ อาจารย์จุไรรัตน์ ทองบุญชู ผู้เชี่ยวชาญจากคณะวิทยาการจัดการ ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการในจังหวัดสตูล เพื่อส่งเสริมศักยภาพด้านการตลาดและกลยุทธ์การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน

การลงพื้นที่ครั้งนี้ ให้คำปรึกษาด้านการวิเคราะห์กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย การสร้างจุดเด่นและความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ การกำหนดแนวทางการสื่อสารทางการตลาด ตลอดจนการเลือกใช้ช่องทางการจำหน่ายที่เหมาะสมทั้งในรูปแบบออฟไลน์และออนไลน์ คลินิกเทคโนโลยี มรภ.สงขลา มุ่งนำองค์ความรู้และความเชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยไปสนับสนุนผู้ประกอบการชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างโอกาสทางการตลาด และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้และความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน 

5 กุมภาพันธ์ 2569

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี และ อาจารย์จุไรรัตน์ ทองบุญชู ผู้เชี่ยวชาญจากคณะวิทยาการจัดการ ลงพื้นที่ กลุ่มบาติกบ้านยวน ตำบลละงู อำเภอละงู จังหวัดสตูล เพื่อให้คำปรึกษาและถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการออกแบบผ้าบาติกให้มีความโดดเด่นและสะท้อนอัตลักษณ์ของกลุ่ม โดยการลงพื้นที่ครั้งนี้ ได้สังเกตการณ์กระบวนการผลิตผ้าบาติกตั้งแต่ต้นจนสิ้นสุดกระบวนการ เพื่อวิเคราะห์จุดเด่นและโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ พร้อมให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการพัฒนาลวดลาย การสร้างเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ และการสื่อสารการตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ โดยการดำเนินงานดังกล่าวมุ่งส่งเสริมให้กลุ่มสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าบาติกที่มีอัตลักษณ์และคุณภาพ ตอบโจทย์ตลาดและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และสร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้แก่ชุมชน

คลินิกเทคโนโลยี มรภ.สงขลา ลงพื้นที่หนุนวิสาหกิจชุมชน ยกระดับผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นสู่มาตรฐาน อย.

วันที่ 31 กรกฎาคม 2569 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ลงพื้นที่ให้บริการวิชาการ ถ่ายทอดองค์ความรู้ และให้คำปรึกษาแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโฮ๊ะ ตำบลทุ่งตำเสา อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เพื่อส่งเสริมและยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการชุมชนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานและสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน

การลงพื้นที่ครั้งนี้นำโดย อาจารย์ ดร.อดิศรา ตันตสุทธิกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการแปรรูป คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ซึ่งได้ให้คำปรึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับแนวทางการเตรียมความพร้อมเพื่อขอรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ครอบคลุมการเตรียมสถานที่ผลิตให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP) การควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิต การจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนข้อกำหนดและขั้นตอนการยื่นขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร

ทั้งนี้ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโฮ๊ะมีความมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนให้ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย. เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และขยายโอกาสทางการตลาดในระดับที่กว้างขึ้น โดยผู้เชี่ยวชาญได้ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น พร้อมให้ข้อเสนอแนะที่สอดคล้องกับศักยภาพและบริบทของกลุ่ม เพื่อให้สามารถดำเนินการปรับปรุงกระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คลินิกเทคโนโลยี มรภ.สงขลา ลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชน ดันผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นสู่มาตรฐาน อย.

วันที่ 22 กรกฎาคม 2569 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ลงพื้นที่ถ่ายทอดความรู้และให้คำปรึกษาแก่วิสาหกิจชุมชน ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเศรษฐกิจพอเพียงกลุ่มรักษ์ถิ่นเกิด ตำบลเกาะหมาก อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ขนิษฐา พันชูกลาง ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการแปรรูป จากคณะเทคโนโลยีการเกษตร ให้คำปรึกษาและแนะนำขั้นตอนการเตรียมความพร้อมเพื่อขอรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) อย่างเจาะลึก เนื่องจากทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนมีความต้องการผลักดันผลิตภัณฑ์เด่นของกลุ่ม ได้แก่ "ไข่ในหิน" ให้ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย. เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค

วันที่ 3 กรกฎาคม 2569       

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ร่วมกับสถาบันวิจัยและพัฒนา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี  (รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและรับใช้สังคม) พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.สุวิมล บังทอง อาจารย์ ดร.ปิยะนุช พรประสิทธิ์ จัดเส้นทางท่องเที่ยว One day trip โหนด นา เล สทิงพระ ตามรอยหลวงปู่ทวดตำนานเหยียบน้ำทะเลจืด สงขลา ภายใต้กิจกรรมย่อยการพัฒนาเส้นทางการท่องเที่ยว ณ อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงชลา เพื่อสร้างต้นแบบเส้นทางการท่องเที่ยวโดยชุมชน ที่เชื่อมโยงวัฒนธรรม วิถีชีวิต และผลผลิตจากตาลโตนด สู่การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน

วันที่ 10 มิถุนายน 2569       

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย นางสาวเกศสุพร  มากสาขา ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี เข้าร่วมจัดกิจกรรมในงาน “ธงฟ้าราคาประหยัดลดค่าครองชีพ ปี 2569” และ “มหกรรมธงฟ้าขับเคลื่อนเศรษฐกิจภูมิภาคจังหวัด” ณ บริเวณ ลานว่าว แหลมสมิหลา อ.เมือง จ.สงขลา โดยเชิญผู้ประกอบการในเข้าร่วมโครงการฯ มาร่วมเป้นวิทยากร Work shop การทำพวงมาลัยจากใบตาลโตนด

วันที่ 18 มิถุนายน 2569       

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี (รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและรับใช้สังคม) พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การเป็นไกด์ของท้องถิ่นให้ข้อมูลที่ถูกต้องแก่ผู้ท่องเที่ยว (ครั้งที่ 2) เพื่อสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวโดยชุมชนที่สะท้อนวิถีชีวิตและภูมิปัญญาตาลโตนดพร้อมส่งเสริมการมีส่วนร่วมของคนในชุมชนท้องถิ่น และเพื่อทดลองและประเมินความพร้อมของเส้นทางท่องเที่ยววิถีตาลโตนดในพื้นที่

วันที่ 8 - 14 มิถุนายน 2569 

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย คณะผู้บริหารสถาบันวิจัยและพัฒนา และผู้เชี่ยวชาญจากคณะเทคโนโลยีการเกษตร นางสาวเกศสุพร  มากสาขา ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี นางสาวสุทธินี  ช่วยมณี เจ้าหน้าที่คลินิกเทคโนโลยี พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี ลงพื้นที่จัดนิทรรศการเทศกาลตาลโตนด คาบสมุทรสทิงพระเพื่อเผยแพร่อัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านตาลโตนด ส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชน ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมจากตาลโตนด สร้างโอกาสทางการตลาดให้ผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชน พร้อมกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก และสร้างการรับรู้แหล่งท่องเที่ยวสำคัญของจังหวัดสงขลาอย่างยั่งยืน

รายงานความก้าวหน้าด้านค่าใช้จ่าย ประจำปีงบประมาณ 2569 ไตรมาสที่ 3

วันที่ 12 มีนาคม 2569         

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี (รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและรับใช้สังคม) พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การเป็นไกด์ของท้องถิ่นให้ข้อมูลที่ถูกต้องแก่ผู้ท่องเที่ยว (ครั้งที่ 1) เพื่อสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวโดยชุมชนที่สะท้อนวิถีชีวิตและภูมิปัญญาตาลโตนดพร้อมส่งเสริมการมีส่วนร่วมของคนในชุมชนท้องถิ่น และเพื่อทดลองและประเมินความพร้อมของเส้นทางท่องเที่ยววิถีตาลโตนดในพื้นที่

รายงานความก้าวหน้าด้านค่าใช้จ่าย ประจำปีงบประมาณ 2569 ไตรมาสที่ 2

รายงานความก้าวหน้าด้านค่าใช้จ่าย ประจำปีงบประมาณ 2569 ไตรมาสที่ 3

วันที่ 23 มกราคม 2569

วันที่ 8 มกราคม 2569

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี (รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและรับใช้สังคม) พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี เข้าร่วมโครงการส่งเสริมกระบวนการเครือข่ายองค์ความรู้ (Knowledge – Based OTOP : KBO) จังหวัด ภายใต้โครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน ณ ห้องสกายเลาจน์ ชั้น 8 โรงแรมกรีนเวิลด์พาเลซ อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา เพื่อร่วมกับหน่วยงานอื่น ๆ คัดเลือกผลิตภัณฑ์ชุมชนใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ เพื่อให้สามารถได้รับรองมาตรฐานต่อไป

วันที่ 11-12 เมษายน 2569  

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี (รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและรับใช้สังคม) นางสาวเกศสุพร  มากสาขา ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี จัดนิทรรศการเผยแพร่กิจกรรมการดำเนินงานและการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชน ณ วัดแหลมพ้อ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา เพื่อนำเสนอผลการดำเนินงานของผลิตภัณฑ์ชุมชนในโครงการผ่านการจัดนิทรรศการฯ

วันที่ 27 เมษายน 2569        

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ร่วมกับคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ นำโดย อาจารย์ ดร.นราวดี  บัวขวัญ ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการการท่องเที่ยว และเศรษฐกิจสร้างสรรค์ จัดกิจกรรมการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง ทิศทางและแนวทางในการพัฒนาและยกระดับกิจกรรมการท่องเที่ยวและเส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมโดยชุมชนชายแดนใต้ ณ ศาลากลางจังหวัดปัตตานี เพื่อรับฟังความคิดเห็นของตัวแทนชุมชนท่องเที่ยวในพื้นที่นำร่องเกี่ยวกับแนวทางการพัฒนาและยกระดับกิจกรรมท่องเที่ยว และเส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมโดยชุมชนชายแดนใต้

วันที่ 18 - 19 พฤษภาคม2569            

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี (รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและรับใช้สังคม) นางสาวเกศสุพร  มากสาขา ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี นางสาวสุทธินี  ช่วยมณี เจ้าหน้าที่คลินิกเทคโนโลยี พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง เทคนิคการใช้เครื่องมือแฟลตฟอร์มดิจิทัลออนไลน์ให้แก่ผู้ประกอบการท้องถิ่น เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถปรับตัวและนำเทคโนโลยีมาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพในยุคดิจิทัลและส่งเสริมการสร้างช่องทางการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน

วันที่ 22 พฤษภาคม 2569   

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี (รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและรับใช้สังคม) นางสาวเกศสุพร  มากสาขา ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี นางสาวสุทธินี  ช่วยมณี เจ้าหน้าที่คลินิกเทคโนโลยี พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การจัดทำแนวทางการพัฒนาและอนุรักษ์ตาลโตนด คาบสมุทรสทิงพระ (ครั้งที่ 2) เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจ รับฟังความคิดเห็นเกี่ยวกับแนวทางการดำเนินงานในการพัฒนางานการพัฒนาและอนุรักษ์ตาลโตนดคาบสมุทรสทิงพระ รวมถึงสร้างกลไกความร่วมมือในการพัฒนางานการพัฒนาและอนุรักษ์ตาลโตนดคาบสมุทรสทิงพระ

วันที่ 4 มิถุนายน 2569         

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธิติมา  พานิชย์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อิทธิพร  แก้วเพ็ง อาจารย์ ดร. อดิศรา  ตันตสุทธิกุล ผู้เชี่ยวชาญจากคณะเทคโนโลยีการเกษตร ลงพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตอาหารจากพืชพื้นถิ่นตาลโตนด อ.สทิงพระ จ.สงขลาเพื่อยกระดับศักยภาพของชุมชนในการแปรรูปผลผลิตจากตาลโตนดให้มีมูลค่าเพิ่ม และสามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันการถ่ายทอดองค์ความรู้ในครั้งนี้ ครอบคลุมตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การเตรียมและแปรรูปเนื้อลูกตาล น้ำตาลโตนด และส่วนต่าง ๆ ของตาลโตนดให้มีคุณภาพและปลอดภัยตามหลักสุขาภิบาลอาหาร การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอาหารเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีรสชาติ สี กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม รวมถึงการยืดอายุการเก็บรักษาด้วยกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน โดยเน้นการลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวและการใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด

25 - 27 พฤษภาคม 2569    

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์อภิชาติ  พันชูกลาง (รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและยุทธศาสตร์สถาบัน) รองผู้อำนวยการคลินิกเทคโนโลยี นางสาวเกศสุพร  มากสาขา ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี พร้อมด้วย นางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การพัฒนาศักยภาพนักวิจัยในการเขียนข้อเสนอโครงการวิจัยจากงานมูลฐาน (FF) เพื่อเตรียมความพร้อมในการขอทุน RU (Research Utilzation) และทุน KM (Knowledge) ณ ซีซี รีสอร์ท อำเภอละงู จังหวัดสตูล เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งและธรรมาภิบาลในการบริหารจัดการแผนงานและโครงการวิจัยและนวัตกรรม เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับหลักเกณฑ์ รูปแบบ องค์ประกอบของข้อเสนอโครงการวิจัย โดยพัฒนาทักษะการเขียนข้อเสนอวิจัยอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การกำหนดปัญหา วัตถุประสงค์ กรอบแนวคิด วิธีดำเนินการวิจัย เพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันขอรับทุนวิจัย

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2569

     คลินิกเทคโนโลยี ร่วมกับ สถาบันวิจัยและพัฒนา จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การจัดทำแนวทางการพัฒนาและอนุรักษ์ตาลโตนด คาบสมุทรสทิงพระ โดยเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนจากตาลโตนดในคาบสมุทรสทิงพระ จึงร่วมกันสร้างความรู้ความเข้าใจ รับฟังความคิดเห็นเกี่ยวกับแนวทางการดำเนินงานในการพัฒนางานการพัฒนาและอนุรักษ์ตาลโตนดคาบสมุทรสทิงพระจากผู้ประกอบการ และประชาชนในพื้นที่

     นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สายฝน ไชยศรี รองผู้อำนวยการฝ่ายบริการวิชาการและรับใช้สังคม พร้อมด้วยนางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี และบุคลากรในสังกัด ลงพื้นที่อบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การจัดทำแนวทางการพัฒนาและอนุรักษ์ตาลโตนด คาบสมุทรสทิงพระ ณ ตำบลสนามชัย อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา

วันที่ 19 มกราคม 2569

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์อภิชาติ  พันชูกลาง (รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาฝ่ายวิจัยและยุทธศาสตร์สถาบัน) รองผู้อำนวยการคลินิกเทคโนโลยี พร้อมด้วย นางสาวเกศสุพร  มากสาขา ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี และนางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี เข้าร่วมนำเสนอผลการดำเนินงานและให้ข้อมูลเกี่ยวกับการดำเนินงานโครงการบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี (คลินิกเทคโนโลยี) ภายใต้กิจกรรมการส่งเสริมการนําวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตและเศรษฐกิจชุมชน ปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สงขลา

รายงานความก้าวหน้าด้านค่าใช้จ่าย ประจำปีงบประมาณ 2569 ไตรมาสที่ 1

วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2569

คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์อภิชาติ  พันชูกลาง (รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาฝ่ายวิจัยและยุทธศาสตร์สถาบัน) รองผู้อำนวยการคลินิกเทคโนโลยี พร้อมด้วย นางสาวเกศสุพร  มากสาขา ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี และนางสาวรามาวดี ปั้นทอง ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี เข้าร่วมการตรวจเยี่ยมของผู้ตรวจราชการกระทรวงฯ และรายงานผลการขับเคลื่อนงานด้าน อววน. ในพื้นที่จังหวัดสงขลา ณ ห้องประชุม Science Stone อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ตำบลคอหงส์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา โดยนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับการดำเนินงานของมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา และการดำเนินงานโครงการบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี (คลินิกเทคโนโลยี) ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2568