ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวดวงฤทัย แก้วคำ
ชื่อผู้ถาม
นางสาวปัทมา สถิวัชวงศ์
ที่อยู่
8 หมู่ที่ 13 ตำบลท่าไม้รวก อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
จังหวัด
เพชรบุรี
เรื่องที่ถาม
วิสาหกิจชุมชนไวท์กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรศรีชุมแสง พบปัญหาด้านการขาดใบอนุญาตสถานประกอบการ สถานที่ผลิตในปัจจุบันยังไม่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากสำนักงาน คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เนื่องจากโครงสร้างโรงเรือนและระบบการจัดการยังไม่ สอดคล้องกับเกณฑ์มาตรฐาน GMP หรือเกณฑ์ที่กฎหมายกำหนด และผลิตภัณฑ์ยังขาดการรับรอง อย.
วันที่ถาม
17/03/2569
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ผลการให้คำปรึกษา
- อาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยีสื่อสารมวลชน ให้คำปรึกษาในการดำเนินการปรับปรุงสถานที่ผลิตให้สอดคล้องกับเกณฑ์ GMP ระดับชุมชน ควบคู่กับการพัฒนาระบบการจัดการด้านสุขลักษณะอาหาร จัดทำเอกสารควบคุมคุณภาพ และขอคำปรึกษาจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อยื่นขอการรับรองมาตรฐาน GMP และขออนุญาตผลิตภัณฑ์จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) อย่างเป็นขั้นตอน ซึ่งจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีมาตรฐาน ถูกต้องตามกฎหมาย และสามารถขยายตลาดได้อย่างยั่งยืน