1. ที่มาและแนวคิดของผลิตภัณฑ์

นำละมุดสุโขทัยมาใช้เป็นวัตถุดิบในการพัฒนาเครื่องดื่มแปรรูป เพื่อเพิ่มรูปแบบการใช้ประโยชน์จากผลผลิตในพื้นที่และสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม

2. ลักษณะและจุดเด่นของผลิตภัณฑ์

นำผลไม้ท้องถิ่นมาใช้เป็นวัตถุดิบในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหมัก ทำให้เกิดความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ละมุดในรูปแบบทั่วไป

3. เทคโนโลยี/องค์ความรู้ที่นำมาใช้

เทคโนโลยีการแปรรูปผลไม้และการหมัก รวมถึงการพัฒนาสูตรและการควบคุมกระบวนการผลิต

4. การเพิ่มมูลค่าและการนำไปใช้ประโยชน์

เพิ่มมูลค่าจากผลไม้สดไปสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่ม และสร้างทางเลือกในการใช้ประโยชน์จากละมุดนอกเหนือจากการบริโภคสด

5. ราคาจำหน่าย

500 ml 299บาท

750 ml 399 บาท

6. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกและแปรรูปละมุดสุโขทัย “บ้านสวนอบอุ่น” อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย