เป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานหรือกึ่งพร้อมรับประทาน สะดวกต่อการบริโภค
ใช้เห็ดเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งเป็นอาหารจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ