เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, March 24, 2026 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
10112
ชื่อ
เทคโนโลยีการผลิตผงบุกสกัดแห้งคุณภาพสูง และผงบุกกลูโคแมนแนน ชม 4 ครั้ง
เจ้าของ
ดร. ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ ดร.สุภาวดี แช่ม
เมล์
chamsupawadee@gmail.com patr99@hotmail.com
รายละเอียด

เทคโนโลยีการผลิตผงบุกสกัดแห้งคุณภาพสูง และผงบุกกลูโคแมนแนน
1) นําหัวบุกสด ไปล้างทำความสะอาด ยิ่งทิ้งไว้ให้แห้ง 1 วัน ปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ ให้มีความหนา 1 - 2 มิลลิเมตร วางเรียงบนถาดอบ
2) อบแห้งในตู้อบลมร้อนที่อุณหภูมิ 60-65 ซ. 8-10 ชั่วโมง จนมีความชื้น สุดท้ายไม่เกิน 10%
3) บดละเอียดด้วยเครื่องบดละเอียดแบบเข็ม (Pin mill) และร่อนผ่าน ตะแกรงร่อน 80 เมช บดซ้ำโดยใช้โถบดแห้งผงละเอียดความเร็วสูง และ ร่อนผ่านตะแกรงร่อน 100 เมช ผงบุกสกัดอนุภาคใหญ่กว่า 100 เมช (ส่วนที่ติดค้างบนตะแกรงร่อนขนาด 100 เมช)
4) สกัดผงบุกกลูโคแมนแนน โดยปั่นผสมกับสารละลาย 50% เอทานอล ปริมาณ 4-5 เท่าของน้ำหนักผงบุก ทำการสกัดด้วย 50% เอทานอล จำนวน 5-6 ครั้ง จนสารละลายเอทานอลใส
5) กรองแยกเอาเจลบุกไปทำแห้งที่อุณหภูมิ 60-65 ซ. 3-4 ชั่วโมง บดละเอียด ร่อนผ่านตะแกรงร่อนขนาด 100-120 เมช จะได้ผงบุกกลูโคแมน แนนที่มีขนาดอนุภาค 100-120 เมช
 

คำสำคัญ
หัวบุก  บุกสกัดแห้ง  
บันทึกโดย
นางสาวชิดชนก  วงค์สอน  สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th